SASTĀVDAĻAS: 100% kakao pupiņas ar miziņu (BIO)
Pupiņas ir no godalgotās kakao plantācijas Ekvadorā, kas pazīstama ar ļoti tīru un kvalitatīvu kakao. Plantācijā saimnieko lauksaimnieku ģimene četrās paaudzēs, kas stāda, novāc un žāvē kakao. Ģimenes uzņēmums 100 gadu laikā ir izstrādājis unikālu paņēmienu, lai pupiņas būtu labākās kvalitātes un bez pesticīdu apstrādes. Viņi ir veikuši pētījumus un izveidojuši jaunas ražas novākšanas un fermentācijas metodes.
2016. gadā pasaules kakao samitā ieguva labākās kakao pupiņas titulu un turpina būt starp 3 labākajām pupiņām Ekvadorā.
Rezultātā kakao pupiņas ir ar izsmalcinātu aromātu un gaišāku pupiņu apvalku. Kakao pupiņas ir ar riekstainu un augļainu garšas noti.
Izcelsmes valsts: Ekvadora
Vai ikdienā esi sajutis īpašu saikni ar ceremoniālo kakao?
Šis produkts būs piemērots, ja:
1)ikdienā mīli baudīt ceremoniālo kakao 15g vai 30 g devās;
2)svēršana un dozēšana aizņem daudz laika un vēlies atvieglot savu ikdienu;
Pagatavošana:
1)Sagatavojiet kakao un ūdeni/augu pienu attiecībā 8:1.
2)Uzvāriet izvēlēto šķidrumu un ļaujiet tam atdzist līdz 70°C. Samaziniet uguni.
3) Pievienojiet smalki sagrieztu kakao un maisiet 8-10 minūtes.
4) Ielejiet kakao krūzītē. Varat pievienot šķipsniņu kajēnas piparu, saldinātāju vai kanēli garšai.
Uzturvērtība:
Enerģētiskā vērtība (kJ/kcal) 2484/602, tauki 53.39g, tostarp piesātinātie 32.4g, ogļhidrāti 8.3g,
tostarp cukuri 0.55g, škiedrvielas 19.5g, olbaltumvielas 12.4g
Ar mīlestību ražots: Alīnas Sietiņas mājražošanas uzņēmumā
Produkts var atšķirties no attēlā redzamā.
Uzglabāt sausā, vēsā vietā.
Der. termiņš: 6 mēneši
Iegādājoties ceremoniālo kakao, līdzi saņemsi intuitīvi izvilku jautājumu pārdomām speciāli Tev.
