Tradicionālais kakao dzēriena maisītājs. Molinillo izmanto kakao dzēriena pagatavošanai ieliekot tā galu karstajā dzērienā un roktori ar abām rokām virpina, lai dzēriens būtu gaisīgāks un putojošāks. Molinillo pirmapstrāde pirms lietošanas: pirms lietošanas ieteicams ar smalku smilšpapīru nopucēt vietas, kur ir jāpieslīpē, un tad 20 min. jānovāra karstā ūdenī, to virpinot rokās ik pa laikam. Pēc tam vairākos ūdeņos virpināt, kamēr nenāk skaidiņas ārā un ūdens ir tīrs. Ļaut nožūt istabas temperatūrā dabiski.
